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Ideal für heiße Tage: Eiskaffee

Ideal für heiße Tage: Eiskaffee

So schnell machen Sie den perfekten Eiskaffee selber:
Zu beginn den Kaffee kochen. Wir empfehlen Lisaura von Venezia oder den Alessandria von Mike oder wenn es besonders cremig werden soll den Supercrema von Dibar. Den Kaffee lassen wir dann abkühlen und können in der Zwischenzeit die 50g Sahne steif schlagen. Anschließend kühl stellen. Nun geben wir zwei Kugeln Vanilleeis in ein hohes Glas und füllen dieses mit dem erkalteten Kaffee auf. Zum Schluss geben wir die steif geschlagene Sahne oben drauf und verzieren diese mit den Schokoraspeln. Fertig ist der perfekte Eiskaffee – selbst gemacht schmeckt doch am besten! 

Zutaten für 1 Glas:
200ml heißer Kaffee
1-2 EL Zucker
2 Kugeln Vanilleeis
50g Schlagsahne
Schokladenspäne zum Bestreuen

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Kaffee gegen Alzheimer

Kaffee gegen Alzheimer

Unser Wunder-Getränk Kaffee: Noch gesünder als bislang gedacht!
Ist Kaffee richtig schön dunkel, dann schützt er unser Gehirn. Je stärker die Bohnen geröstet sind, desto effektiver ist der Schutz vor Alzheimer und Parkinson. Das schreiben kanadische Forscher in einer Studie. Hier finden Sie die Studie.
Eine Auswahl stark gerösteter Bohnen finden Sie rechts. Mit einem Klick auf das jeweilige Bild kommen Sie direkt zur Produktseite.

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Kaffee zaubert straffere Haut

Kaffee zaubert straffere Haut

Die Brasilianerinnen haben ein Rezept gegen Dellen an Beinen und Po: Sie verwenden frisch gemahlene Kaffeebohnen und vermengen diese mit Öl zu einer Peeling-Paste, Anschließend reiben sie betroffene Hautregionen kreisend damit ein. Diese Koffein-Massage pusht die Durchblutung und strafft die Haut. Probieren Sie es doch einfach mal selbst! In unserem Online-Shop werden Sie bestimmt fündig.

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